Le Four Seasons Hotel Baku, Azerbaijan ouvrira en mai 2012

Récemment encore, la simple évocation de la ville de Bakou nous faisait penser à l’industrie pétrolière. Mais depuis quelques années, cette cité du Caucase située sur les rives de la mer Caspienne, est également prisée pour ses sites archéologiques, ses musées, la beauté de ses paysages, la qualité des produits locaux, ses boutiques chic et sa vie nocturne très animée. L’ouverture prochaine du Four Seasons Hotel Baku, Azerbaijan, est une raison supplémentaire de faire le déplacement dans les meilleures conditions.

« Capitale de l’industrie du pétrole et du gaz de la région, Bakou est une véritable plate-forme commerciale, dans un pays où l’économie est en plein essor. Four Seasons s’adresse donc aux voyageurs en quête d’un lieu idéal pour faire des affaires et se sentir chez eux loin de chez eux, » explique Tarek Mourad, Directeur Général du nouvel établissement de 171 chambres. « Les atouts de la région n’étant plus un secret pour personne, nous nous apprêtons à accueillir toujours plus de voyageurs en provenance du monde entier, » poursuit-il.

Situé sur la promenade qui longe la mer, dans un quartier réputé, le nouveau Four Seasons Hotel Baku a été conçu dans un style Beaux-arts néoclassique, qui fait écho à une période faste où l’Azerbaïdjan était le deuxième producteur mondial de pétrole. L’immeuble, qui se trouve non loin de la vieille ville - un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO - a trouvé sa place dans ce quartier historique. « Bien qu’il s’agisse d’un bâtiment neuf, on a l’impression qu’il a toujours existé, » fait remarquer M. Mourad.

Doté de 171 chambres aérées et lumineuses - dont 29 suites - le Four Seasons Hotel Baku offre le cadre intime d’une résidence privée, à l’image de celles habitées autrefois par les barons du pétrole. Il est doté d’un escalier monumental menant aux salles de réunion du 1er étage, et d’un lobby accueillant empreint de charme contemporain. Vastes et élégamment décorées, ses chambres ont une surface moyenne de 52 m², et sont équipées des dernières innovations technologiques. La plupart d’entre elles s’ouvrent sur des balcons avec vue sur la vieille ville ou la mer Caspienne. Les somptueuses suites Khazar et Liman avoisinent les 285 m² et bénéficient d’un ascenseur privé.

A l’instar de tous les établissements Four Seasons du monde entier, la direction de l’hôtel a pris le soin de recruter un personnel multiculturel, capable d’offrir un service chaleureux et personnalisé à une clientèle locale et internationale.

Les restaurants et les bars du Four Seasons Hotel Baku

Situé au dernier étage, Kaspia offrira une vue panoramique sur la mer, et une carte mêlant grillades et fruits de mer. Le lieu, accessible en empruntant un ascenseur privé depuis le lobby, est appelé à devenir l’un des restaurants les plus en vue de la capitale azérie pour voir et être vu. Juste à côté, une salle à manger privée permettra d’organiser un repas d’affaires ou une manifestation plus intime à l’abri des regards indiscrets. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, Zafferano servira une cuisine d’inspiration italienne. Egalement situé au rez-de-chaussée, Piazza proposera une carte de boissons chaudes et de pâtisseries à déguster à l’intérieur ou sur la terrasse qui borde Philharmonic Park. En soirée, le Bentley’s sera le lieu idéal pour boire un verre entre collègues ou entre amis. Ce bar club proposera un grand choix de whiskies, et disposera d’une vaste cave à cigares.

Italien de naissance, le chef des cuisines Marco Bax a appris la cuisine dans son pays, et est arrivé à Bakou après un passage en Grande-Bretagne. « Avant de venir ici, je pensais servir une cuisine exubérante, parfumée au safran et parsemée de grains de caviar. Mais j’ai vite constaté que l’abondance de produits locaux – notamment les herbes fraîches – et l’existence de traditions culinaires permettaient de multiplier les possibilités et les sources d’inspiration, » explique-t-il. « Bakou ayant toujours été un carrefour commercial, nous avons également l’intention de puiser nos idées un peu partout dans le monde et de faire venir les meilleurs ingrédients. »

Des moments de détente au Jaleh Spa & Pool at Four Seasons

Les voyageurs n’oublieront pas d’inclure dans leur planning un moment de détente au sein du magnifique Jaleh Spa at Four Seasons. Situé dans un penthouse, ce complexe de 800 m² dispose de dix salles de soins, dont une dédiée aux applications de ghassoul (une argile saponifère), et une suite VIP réservée aux couples avec terrasse privée et vue sur la mer. Deux hammams distincts pour hommes et femmes, ainsi que des bains à remous et un salon de coiffure/beauté complètent les installations.

Le spa proposera des soins corporels ainsi que des massages sophistiqués, élaborés selon des traditions anciennes perses et turques, mais reflétant une approche moderne du bien-être.

Les amateurs de fitness pourront profiter d’un centre de remise en forme de 211 m² ultra moderne, doté d’une magnifique piscine, et baignant dans une lumière naturelle provenant de l’atrium situé deux étages plus haut.

Réunions et réceptions

Pour organiser une réunion ou un événement, le Four Seasons met 1865 m² d’espaces dédiés à disposition de sa clientèle ainsi qu’un centre d’affaires totalement équipé. Toutes situées au 1er étage, les cinq salles de réunion seront modulables, et équipées d’un matériel audio-visuel pour effectuer des présentations et de la vidéo conférence.

Le splendide salon de réception Segah se prêtera aussi bien à l’organisation d’une conférence que d’un dîner de gala. Plus petite, la salle de banquet Rast qui offrira une vue panoramique sur la vieille ville et la mer Caspienne, permettra d’accueillir 290 convives lors d’un repas assis, et 390 personnes lors d’une réception. L’équipe en charge des banquets mettra son expertise au service des clients de l’hôtel, et travaillera en étroitement collaboration avec les events planners afin de soigner l’événement dans les moindres détails, du menu à la décoration, en passant par l’animation.

Une ville qui demande à être découverte

Habitée depuis l’âge de pierre, appartenant autrefois à l’empire d’Alexandre la Grand, la région de Bakou mêle histoire ancienne et culture moderne. C’est en 1991 que la République d’Azerbaïdjan a été proclamée, libérant par la même le pays du joug de l’Union Soviétique. Une promenade dans la vieille ville, à quelques mètres du Four Seasons, sera l’occasion d’admirer des merveilles architecturales, comme le palais Shirvanshah et la tour Maiden. Pour se divertir, les possibilités sont diverses et variées : la ville compte en effet le Théâtre Académique de l'Opéra et du Ballet d'Etat, le Théâtre Philarmonique National d'Azerbaïdjan ainsi qu’un musée d’art moderne exposant des œuvres d’artistes locaux, ainsi que des tableaux signés Picasso, Chagall et Dali.

Dotée de deux millions d’habitants seulement, Bakou est une capitale de taille raisonnable. Outre les compagnies de pétrole et de gaz, beaucoup de banques d’investissements, de sociétés d’assurances, et d’entreprises de bâtiment y sont installées, alors que le tourisme est en plein essor. Plus de la moitié de ses habitants ayant moins de 30 ans, l’ambiance y est souvent festive. Bakou figure d’ailleurs dans le classement Ultimate Party Cities des 10 villes du monde où il fait bon s’amuser, établi par Lonely Planet en 2010, et accueillera le concours de l’Eurovision de la chanson en 2012. Enfin, la proximité des montagnes et de la mer permet aux visiteurs de pratiquer le ski ou de profiter de plages longtemps prisées par la bourgeoisie russe, azérie et perse lors des vacances d’été.

Four Seasons Hotels and Resorts est le groupe hôtelier le plus récompensé au monde. En améliorant sans cesse des prestations déjà exceptionnelles, Four Seasons a inventé l'hébergement de luxe pour le voyageur moderne. Ses établissements, idéalement situés, offrent un service personnalisé à toute heure du jour et de la nuit et proposent à leurs hôtes de vivre "comme chez eux loin de chez eux". Empreints de la culture du groupe, les employés hautement qualifiés de Four Seasons sont dévoués et sérieux, désireux de proposer un service parfait. Fondé en 1960, Four Seasons a suivi un processus de développement ciblé en ouvrant des établissements dans les principales grandes villes et des destinations de choix à travers le monde. Actuellement, le groupe gère 86 hôtels dans 35 pays et développe 40 autres établissements. Four Seasons entend bien rester leader sur le marché de l'hébergement de luxe en rehaussant sans cesse ses prestations et en innovant, afin de rendre les voyages d'affaires plus productifs et les séjours de loisirs plus profitables. Pour plus d'informations, visitez www.fourseasons.com et l’espace presse http://press.fourseasons.com.

Service de Presse Four Seasons Hotels & Resorts :
PRCo France : Isabelle Revel - Emmanuèle Khann – Laurence Songvilay
Tél : 01 41 31 52 60 / E-mail : prcofrance@prco.com