La Sivolière*****: un esprit, un hôtel

Niché au milieu des sapins, au coeur du domaine de Courchevel 1850, l’hôtel La Sivolière propose 24 chambres, 11 suites et un appartement de grand standing. Ce magnifique chalet de bois et de pierre, véritable hommage à la Savoie, se teinte d’une modernité respectueuse de la tradition grâce au travail de l’architecte d’intérieur Tristan Auer.

La Sivolière, qui a obtenu sa 5ème étoile en 2010, est un hôtel de charme qui allie atmosphère, raffinement et esprit de famille. Une autre idée du luxe, anti bling-bling, authentique avec allure et style.

La Sivolière propose un séjour libre de toutes contraintes et sa situation exceptionnelle permet aux hôtes de partir de l’hôtel ski aux pieds pour aller goûter aux plaisirs de la montagne sur le domaine des 3 Vallées.

Un design alliant tradition et modernité signé Tristan Auer

La Sivolière a choisi l’architecte d’intérieur et designer Tristan Auer pour son style discret, élégant mais résolument inscrit dans son époque. Tristan Auer a signé pour l’établissement de Courchevel une composition alliant tradition et modernité, raffinement et confort, en évitant absolument le tout design et les effets spectaculaires.

Si le travail réalisé dans les parties communes avait été dévoilé la saison dernière, c’est au tour des 24 chambres et 11 suites d’afficher leur nouveau look cette année. Tristan Auer s’est attaché à respecter l’héritage savoyard en conservant notamment les anciennes boiseries et le cachet chaleureux des chambres, tout en distillant par touches discrètes un mobilier contemporain.

L’éclectisme des tons et des matériaux plonge les clients de l’hôtel dans une ambiance harmonieuse et raffinée en adéquation avec la nature. Ainsi, lampes de chevets en miroir et abats jour en soie, tables en laque noire aux piètements en bois sablé, côtoient en toute simplicité les planches vieillies au mur et la chaleur des lourds rideaux en velours cognac. Un soin particulier a été apporté aux lumières, afin de créer une atmosphère douce et enveloppante.

Cécile Togni, illustratrice sonore de La Sivolière

S’inspirant des codes prestigieux de la maison, l’illustratrice sonore Cécile Togni- ex-Putafranges - qui a enflammé les dance-floors du monde entier sans jamais se prendre au sérieux, s’apprête à révéler sa dernière partition, une bande-son spécialement conçue pour La Sivolière.

Une sélection musicale souljazzelectropopdisco, par une djette qui sait varier les plaisirs en mêlant pointu et éclectisme. Elle prodigue un son bien à elle, mix sexy de morceaux contemporains, d’indispensables connus et inédits et de reprises décalées. Au fur et à mesure de ses recherches, à l’écoute de ce qui allait devenir l’habillage sonore du lieu, une bulle s’est formée, chaque titre faisant un écho à un souvenir, un voyage, une envie. Ses choix lui font traverser les époques et les styles, les états aussi, de la mélancolie jusqu’à l’ivresse suscitée par une chanson qu’on aime. La chasse a été bonne, Cécile a déniché quantité de petits bijoux qui feront briller encore un peu plus fort l’écrin de La Sivolière.

Cécile Togni mixera une fois par mois à La Sivolière aux dates suivantes : le 17 décembre 2010, le 13 janvier, le 17 février, le 24 mars et le 07 avril 2011 de 18h30 à 21h30.

Une salle dédiée aux plus petits

La salle des enfants est dotée d’un « Sensitive Floor », un système inédit de projection d’images interactives sur le sol et les murs, qui permet d’interagir de manière ludique avec les contenus vidéo projetés. La Sivolière est le premier hôtel en France à en être équipé. Au très exclusif « ski shop », tout de cuir revêtu, on s’équipe entièrement, on achète son forfait et en un clin d’œil, tout schuss sur les pistes !

La Sivolière, un hôtel « dog friendly »

Les clients à quatre pattes sont les bienvenus à La Sivolière, qui a mis en place un service de « dogsitting ». En effet, des membres du personnel ont été formés pour promener les chiens en montagne ou dans le village de Courchevel, avec une laisse siglée La Sivolière créée spécialement pour eux. Par ailleurs, l’hôtel leur propose un goûter avec dégustation de biscuits pour chiens, servi dans le salon de thé d’une boutique de décoration de Courchevel, « la Boutique du Chamois », à partir de 16h30. Un menu spécial leur est réservé et leur sera servi en chambre. Les maîtres pourront également faire appel aux services d’un ostéopathe. Rien n’est trop beau pour nos toutous !

Une cuisine dans l’air du temps aux racines savoyardes

Les clients de la Sivolière sont accueillis au restaurant 1850 dans un cadre montagnard chic, avec vue sur les sapins enneigés. Le chef Billal Amrani y propose une cuisine simple, savoureuse et légère et prend le contre-pied d’une gastronomie sophistiquée que l’on retrouve dans de nombreux restaurants de Courchevel. Après une journée sur les pistes, les hôtes savoureront au coin du feu « La soupe de Madame », une délicieuse soupe de légumes sans pommes de terre, des salades vitaminées, des poissons de première fraîcheur comme le « Médaillon de lotte piqué sur un bois de fenouil, minestrone de légumes » ou des viandes de qualité comme la « Côte de veau braisée, jus léger aux morilles ».

Pour profiter des premières neiges à Courchevel, La Sivolière a mis en place
une offre spéciale qui comprend:

• L’hébergement pour 3 nuits en chambre supérieure sur une base double en demi-pension,
• Deux forfaits de ski pour une durée de 3 jours sur le domaine des Trois Vallées,
• La location du matériel de ski pour deux personnes, catégorie “Elite” pour 3 jours.

Tarif préférentiel de 2332 euros au lieu de 3169 euros
(Sous réserve de disponibilité – tarif offre « Premières Neiges » applicable du 10 au 18 décembre 2010)

Service de presse Hôtel La Sivolière :
Columbus PRCo : Isabelle Revel / Emmanuèle Khann / Laurence Songvilay
Mail : columbus.fr@prco.com / Tél. : 01 41 31 52 60