Finir l’année en beauté à L’Hôtel au cœur de Saint Germain des Prés

Adresse parisienne par excellence, aussi réputée que secrète, l’Hôtel est une intime retraite depuis plus de deux siècles, au charme et au glamour inimitables. Une fois entré dans L’Hôtel, un lieu préservé, luxueux et discret, Paris semble loin, et si près aussi. D’emblée, le charme opère, et l’on se sent accueilli, protégé, presque chez soi. Dehors, dans le quartier de Saint Germain des Prés, les traditions ne sont pas oubliées. Ceux qui souhaitent se plonger dans la magie de Noël pourront aller écouter les chants de Noël à l’Eglise Saint Germain des Prés, visiter le marché de Noël installé autour de l’église, et admirer les magnifiques illuminations.

Des prix séduisants pour les fêtes

Afin de marquer la période festive, et pour passer des fêtes de Noël en toute sérénité, des tarifs séduisants sont proposés pour tout séjour entre le 19 et le 26 décembre 2011 :
• Chambre Petit Mignon : 270€
• Chambre Grand Mignon : 290€
• Chambre Bijoux : 335€
• Chambre Grand (Pierre Loti, St Petersburg et la Belle Epoque) : 560€
• Chambre Chic (Oscar Wilde, Mistinguett, Mata Hari, Marco Polo…) : 570€

Les hôtes sont invités à privatiser, pour une parenthèse relaxante, la piscine et le hammam installés au sous-sol dans les caves voutées datant du XVIIIème siècle. Au Restaurant, le Chef Julien Montbabut les accueillera sous la verrière où il proposera une cuisine de saison, tandis que Carlos Madriz, au Bar, sélectionnera en fonction des envies de chacun, le cocktail signature idéal parmi ses seize compositions maison inédites.

Dîner de Nouvel An au Restaurant

Afin de finir l’année en beauté, le chef Julien Montbabut a créé pour la Saint-Sylvestre un menu composé de 6 plats, mettant essentiellement le cap sur les produits de la mer avec un carpaccio acidulé de Saint-Jacques au caviar Osciètre, des ravioli de langoustine, estragon et son jus de carapace et un bar en ligne, à peine doré, accompagné de coquillages et de son émulsion iodée. Les gourmands fondront pour un crémeux de chocolat et praliné, sublimé par une meringue et une glace.

Ce menu unique, qui inclut une coupe de champagne, une demi-bouteille et café, est proposé au tarif de 180 € par personne (235 € par personne pour quatre verres de vin en sélection).

Adresse parisienne par excellence, aussi réputée que secrète, L’Hôtel est une intime retraite depuis plus de deux siècles. Après avoir été la dernière demeure d’Oscar Wilde et le centre de l’effervescence de la société parisienne des années 60, ce lieu chargé d’histoire a été rénové par le décorateur Jacques Garcia, qui a su raviver et sublimer le lustre déjà flamboyant de la maison. L’Hôtel est la propriété de « A Curious Group of Hotels », une société britannique qui regroupe une collection de petits boutique-hôtels consciencieusement sélectionnés, décorés avec goût et restaurés avec soin. Parmi ceux-ci, Cowley Manor, dans les Cotswolds en Angleterre et l’hôtel Canal House, qui vient d’ouvrir ses portes à Amsterdam.

L’Hôtel - 13, rue des Beaux Arts, 75 006 Paris
Tél. : 01 44 41 99 00
www.l-hotel.com

Service de presse L’Hôtel
PRCo France : Isabelle Revel / Emmanuèle Khann / Laurence Songvilay
Tél. : 01 41 31 52 60 ; Mail : prcofrance@prco.com